Bondbönan har varit på semester. Hela sommaren i Italien. Därav de illustrerande bilderna. Känn en fläkt av Italien liksom. Att bilderna hamnar lite hipp som happ skyller jag på bloggverktyget.

Italien var.... Italien. Kaos. Hetta. Sönderskjutna vägskyltar. Solmogna frukter och olivlunder där man kunde gå omkring och känna sig som Bo Hagström i dirketsändning. –"mmmm Buono!" Gesten för att något är gott är bilden uppe till höger.

Ha det gott!

Romantisk miss

Denna tingest finns nu att beskåda i vår trädgård. Skulle kunna vara ett solur alternativt en gravsten.
Det är en fåtölj. En stenfåtölj. Man kan sitta två i den.
-"Kom och sitt en stund med mig och se på solnedgången och få lite urinvägsinfektion".

Citroner!

Helt fel årstid, men jag kan inte låta bli att dela med mig av de här läckra citronerna!
Gör så här:
*skrubba ekologiska citroner rena
*dela som på bilderna
*häll några matskedar grovkornigt havssalt i glasburkens botten
*varva citroner med salt
* tryck ner så mycket citroner det bara går i burken
*fyll burken ända upp och avsluta med ett lager salt
*förvara svalt och vänd burkarna uppochner ibland

Servera som tillbehör till fisk!

Trassel

Så här kan livet se ut.
Nysta nysta ny-y-st-aaaa!

Dags för ett vision-board. Så att Universum kan börja jobba för bättre tider!

Waldorf-flum. Jag äter antroposofer till frukost.

Det går bra att beställa häftet
"Waldorf är det något flummigt -eller?"
Kostar 30 spänn. Mejla på monikamate@hotmail.com

Nästa skrift blir en mer kritisk granskning av Waldorf. Sällsynt med självkritiska antroposofer!

Mattips för hålögda husmödrar del 2

Ålar runt i kylen och skafferiet. Trots storinköp för någon dag sedan, är maten slut. Och när den är slut så är den slut. På landet. Hit når varken Telias nät eller ICAs sortiment.

Kreativa kocken kan ikväll kittla smaklökarna med:
Ett: sardiner i tomatsås
Två: Vita Heinzbönor i tomatsås.
Tre: Penne rigate med tomatsås.

Kvällens Trisslott visar sig vara ett kilo mjöl och en jäst.
Snabbpizza, 5 vuxenportioner:

Blanda 4 dl ljummet vatten med jäst och salt. Häll i mjöl tills det blir pizzadegkonsistens. Dela i två delar. Tryck ut degen med fingrarna i ugnsplåt. Smörj plåten men olja först.
Tomatsåsen:
Blanda två burkar passerade tomater med salt, nypa socker, matsked ketchup, rikligt med oregano och basilika samt lite mejram.
Lägg på vad du har hemma. Jag tog bacon, majs och lök. Och så den rivna osten. Ugn 200 grader en stund - klart! Tog en timme cirka.

Mattips för hålögda husmödrar

En döttött kväll kan man ju hålla sig för skratt när det är dags att hitta på mat för familjen.
Ikväll slängde jag ihop hamburgare/biffar medan smöret bryntes i pannan:
1 kg nötfärs
blandade jag med
2 ägg
några nävar ströbröd
mycket svartpeppar från pepparkvarnen
fjärdedels näve paprikapulver
lika mycket eko lantbuljongpulver
några nypor salt
1 matsked senap efter behag (tog lite skånsk o lite Dijon)
1 pressad vitlöksklyfta
i näve hackad persilja glömde jag ha i.

Serveras med pommes strips från frysdisken.

14 hamburgare i bild. Nej, vi har inte fest, vi har tonåringar.